STAFF ALIMENTOS Y BEBIDAS TEMPORAL – HOTEL PARACAS, A LUXURY COLLECTION RESORT

INTURSA


Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición STAFF ALIMENTOS Y BEBIDAS TEMPORAL para su unidad de negocio HOTEL PARACAS, A LUXURY COLLECTION RESORT, este puesto cuenta con las siguientes funciones

  • Verificar las reservas de restaurante, así como apoyar y revisar el correcto armado de los outlets antes de cada turno.
  • Realizar reuniones pre-turno para brindar mayor información al equipo.
  • Organizar al equipo para una correcta distribución en los diferentes outlets.
  • Supervisar la atención al huésped/cliente durante el servicio de alimentos y bebidas.
  • Realizar los pedidos de insumos a almacén mediante el SAP.
  • Elaborar el inventario de los productos de los outlets diariamente.
  • Asignar los horarios de los asociados a su cargo e ingresarlos al sistema de marcación, así como levantar las observaciones que se presenten.
  • Atender los requerimientos y eventos que se presenten en el hotel (cotizaciones, contratos, y todo lo que se derive del evento).
  • Supervisar el cumplimiento de HACCP/SQF y estándares de la marca, así como llevar los registros correspondientes.
  • Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos

Egresados(as) de la carrera de Administración Hotelera y/o afines

Manejo del idioma ingles a nivel intermedio

Manejo del sistema office a nivel intermedio

Experiencia mínima de 2 años en puestos similares

Conocimiento de los sistema Symphony

«Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772»

Beneficios

Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International (todas sus marcas) y en Hoteles Libertador, tanto estadía como Alimentos y Bebidas.

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Puntos de servicio.

Refrigerio en el comedor de personal.

Libertador Hotel Resorts & Spas es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas Luxury Collection,Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

  • Nivel de antigüedad


    Intermedio

  • Tipo de empleo


    Jornada completa

  • Función laboral


    Gestión y Manufactura

  • Sectores


    E-learning


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